Ligne d’Extrusion de Sucre Cuit
Application / Produit
Capacité
- 1 sortie / boudin
- Jusqu’à 2500 kg/h suivant la taille de la machine
Extrudeur de sucre cuit / bonbon dur
L’extrudeur de sucre cuit PROFORM HE
assure une production contrôlée de la mise en forme du sucre cuit, notamment pour la fabrication de bonbons durs avec rayures, aussi bien pour une ligne production travaillant en batches ou en continu.
Plusieurs configurations de production sont possibles, suivant votre produit.
Co-extrusion de sucre cuit
- 1 sortie / boudin
- Combiner 2 couleurs et / ou arômes
Extrusion de sucre cuit avec des rayures décoratives :
- 1 couleur ou en couleurs multiples (jusqu’à 6)
- Jusqu’à 8 rayures, de 4 couleurs déposées sur un noyau
Ajout d’un fourrage lors de l’extrusion :
- Liquide ou poudre, toffee, pâte à mâcher, chocolat etc…
- L’épaisseur des parois ainsi que le ratio de fourrage sont réglables
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